{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["младшие"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"младшие","index":0,"n_rows":219,"n_cols":8,"rows_kept":219}
[]
[]
["Акционерное общество \"Департамент продовольствия"]
[" и социального питания г.Казани\""]
[null,"МЕНЮ"]
["с использованием интенсивного охлаждения с последующим восстановлением"]
["в столовых общеобразовательных школ г. Казани(соок & shill) "]
["при школе № 120"]
["с 30 ноября по 5 декабря 2020 года"]
["2 неделя (ДЕКАБРЬ)"]
[]
["C6.pei Наименование продуктов"]
["30 ноября                    "," ПОНЕДЕЛЬНИК"]
[]
[]
[null,"Завтрак (Комплекс 2)"]
[]
["№з/2015г"," Бутерброд с сыром, маслом сливочным (батон)","35/20/10",null,"8,04","13,62","17,62",227]
["№ 173/2015г"," Каша вязкая молочная из рисовой крупы с маслом","150/5",null,"4,6","5,08","32,55",201]
["ттк"," Чай с сахаром, курагой","200/15/7",null,"0,37","0,005","19,7",79]
[null,"Итого:",null,"30,00","13,01","18,71","69,87",507]
[]
[]
[]
[null,"Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие"]
[]
["№ 338/2015г"," Плоды свежие (яблоки)","120",null,"0,48","0,48","11,76",56]
["№45/2015 г"," Салат из белокачанной капусты","60",null,"0,93","3,05","5,63",54]
["ттк 2020 ","Фрикадельки мясные (п/ф) в соусе томатном","50/40",null,"10,1","11,99","7,78",180]
["ттк"," Каша гречневая рассыпчатая","150",null,"5,74","5,19","36,28",215]
["№686/2004 ","Чай с сахаром, лимоном","200/15/7",null,"0,08","0,01","15,2",62]
[null,"Хлеб сельский","20",null,"1","0,2","9",44]
[null,"Хлеб пшеничный 1 сорт","30",null,"2,28","0,24","14,76",71]
[null,"Итого:",null,"51,85","20,61","21,16","100,41",682]
{"$rows_empty":11}
["1 декабря               "," ВТОРНИК"]
[]
[null,"Завтрак (Комплекс 1)"]
[]
["Акт 2016 г"," Пудинг из творога со сгущенным молоком (с ванилином)","130/15",null,"24,89","10,65","28,97",314]
["ттк ","Чай с сахаром, урюком","200/15/7",null,"0,56","0,08","18,73",78]
[null,"Итого:",null,"30,00","8,32","20,32","45,92",392]
{"$rows_empty":8}
[null,"Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие"]
[]
["№ 71/2015","Овощи натуральные свежие (огурцы)",60,null,0.42,0.06,1.14,7]
["ТТК2020г"," Фрикассе из куриных грудок","50/50",null,14.78,18.56,3.82,242]
["ТТК 2016 г"," Рис отварной",150,null,3.83,5.43,40.01,224]
["№ 382/2015г"," Какао с молоком",200,null,4,2.1,25.17,145]
[null,"Печенье весовое","3шт/48",null,3.6,4.7,29.76,201]
[null,"Хлеб сельский",20,null,1,0.2,9,44]
[null,"Хлеб пшеничный 1 сорт",30,null,2.28,0.24,14.76,71]
[]
[null,"Итого:",null,51.85,29.91,31.29,123.86,934]
{"$rows_empty":15}
["2 декабря              СРЕДА"]
[]
[null,"Завтрак (Комплекс 1)"]
[]
["Акт 2018 г"," Блинчики (п/ф) со сгущенным молоком","Зшт/135/10",null,"8,15","5,87","47,4","276"]
["ттк"," Чай с сахаром, курагой","200/15/7",null,"0,37","0,005","19,7","79"]
[null,"Итого:",null,"30,00","8,52","5,88","67,10","355"]
[]
[]
[]
[]
[null,"Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие"]
["№ 71/2015г"," Овощи натуральные свежие (помидоры)","60",null,"0,66","0,12","2,28","14"]
["ттк2019 г"," Биточки рыбные из фарша минтая (п/ф)","80",null,"13,82","4,44","3,68","105"]
["ттк № 520"," Пюре картофельное с маслом сливочным","150/5",null,"3,47","8,18","21,49","177"]
["№ 379/2015г"," Кофейный напиток с молоком","200",null,"3,30","1,51","29,1","152"]
[null,"Хлеб сельский","20",null,"1","0,2","9","44"]
[null,"Хлеб пшеничный 1 сорт","30",null,"2,28","0,24","14,76","71"]
[null,"Итого:",null,"51,85","24,53","14,69","80,31","563"]
[null,"Итого:",null,"30,00","8,24","14,06","28,04","290"]
{"$rows_empty":22}
["3 декабря           ","ЧЕТВЕРГ "]
[]
[null,"Завтрак (Комплекс 2)"]
["№3/2015"," Бутерброд с сыром, маслом сливочным (батон)","30/10/5",null,"4,98","7,185","15,07","146"]
["№ 305/2004г"," Каша молочная \"Янтарная\" с маслом сливочным","150/5",null,"6,46","11,28","29,70","255"]
["№ 630/1996г"," Чай с молоком","200",null,"1,71","0,8","17,42","88"]
[null,"Итого:",null,"30,00","13,15","19,27","62,19","489"]
[]
[]
[]
[]
[]
[]
[null,"Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие"]
[]
["ТТК","Салат из моркови (морковь свежая,масло растительное,сахар)","60","0,63","6,043","9,34","95",95]
["Акт 2016 г"," Жаркое по - домашнему (с морковью)","50/150","17,4","20,34","21,09","337",337]
["№ 383/2015г"," Какао со сгущенным молоком","200","3,71","3,83","24,49","148",148]
[null,"Хлеб сельский","20","1","0,2","9","44",44]
[null,"Хлеб пшеничный 1 сорт","30","2,28","0,24","14,76","71",71]
[null,"Итого:","51,85","25,02","30,65","78,68","695",695]
{"$rows_empty":20}
["4 декабря                   ПЯТНИЦА"]
[]
[null,"Завтрак (Комплекс 1)"]
[]
["№ 338/2015г"," Плоды свежие (яблоки)","100",null,"0,4","0,4","9,8","47"]
["№ 3/2015г"," Бутерброд с сыром, маслом сливочным (батон)","30/5/7",null,"4,131","6,357","15,46","136"]
["№ 173/2015г"," Каша вязкая молочная из пшеничной крупы с маслом","150/5",null,"6,6","5,24","33,07","215"]
["№ 685/2004"," Чай с сахаром","200/15",null,"0,21","0,05","15,02","61"]
[null,"Итого:",null,"30,00","11,34","12,05","73,35","459"]
[]
[]
[]
[]
[]
[]
[null,"Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие"]
["№ 338/2015г"," Плоды свежие (яблоки)","120",null,"0,48","0,48","11,76","56"]
["№52/2015г"," Салат из свеклы (отварной) с маслом","60",null,"0,86","3,65","5,02","56"]
["ттк 2020 г"," Грудки куриные (филе) в сливочном соусе","60/30",null,"16,48","28,36","1,678","329"]
["TTK 2016 г ","Рис отварной","150",null,"3,83","5,43","40,01","224"]
["№685/2004"," Чай с сахаром","200/15",null,"0,21","0,05","15,02","61"]
[null,"Хлеб сельский","20",null,"1","0,2","9","44"]
[null,"Хлеб пшеничный 1 сорт","30",null,"2,28","0,24","14,76","71"]
[null,"Итого:",null,"51,85","25,14","38,41","97,25","841"]
{"$rows_empty":16}
["5 декабря                   СУББОТА"]
[]
[null,"Горячий завтрак (бесплатное питание) младшие"]
["№21/2015"," Салат из соленых огурцов с луком",60,null,0.51,3.06,1.56,37]
["ТТК2020"," Пельмени \"Для умников и умниц\" отварные с маслом","180/5",null,21.11,18.33,35.89,393]
["ТТК"," Чай с сахаром, лимоном и курагой","200/15/7/20",null,1.273,0.057,28.73,119]
[null,"Вафли весовые","2шт/40",null,1.56,12.24,25,217]
[null,"Хлеб сельский","20",null,"1","0,2","9","44"]
[null,"Хлеб пшеничный 1 сорт","30",null,"2,28","0,24","14,76","71"]
[null,"Итого:",null,"51,85",27.73,34.14,114.94,881]